よくある質問

AcreSeason™をご訪問いただき,ありがとうございます。
このページでは,商品・ご注文・配送・サービスに関するよくあるご質問にお答えします。

商品について

Q. ルバーブとは何ですか?

ルバーブは,独特の酸味と香りが特徴の植物です。多くの国で,ジャムやデザートの材料として使われています。

Q. 赤いルバーブと緑のルバーブには,どのような違いがありますか?

ルバーブの茎の色は,濃い赤色からピンク色,緑色までさまざまです。赤色はアントシアニンと呼ばれる天然色素によるもので,赤みの強さは品種や栽培環境によって変わります。たとえば,夜間の気温が低いことや,昼夜の寒暖差が大きいことなどが影響します。AcreSeason™では,長野県富士見町の高原地域で赤いルバーブを栽培し,ジャムや生のルバーブに使用しています。

Q. 緑色のルバーブは未熟なのですか? 赤いルバーブのほうが甘いのですか?

いいえ。茎が緑色でも未熟というわけではなく,色だけで甘さを判断することもできません。ルバーブは色にかかわらず自然な酸味があるため,通常は砂糖と一緒に加熱して調理します。赤い茎は,鮮やかな色合いを生かせることから,特にジャムに人気があります。

Q. 夏になると,赤いルバーブが緑っぽく見えるのはなぜですか?

夏の暑い時期には,茎の赤色が薄くなり,緑っぽく見えることがあります。詳しくは,こちらの記事をご覧ください:6月と8月のルバーブ,季節で色や風味は変わる?

Q. ルバーブの葉は食べられますか?

いいえ。食べるのは茎の部分だけです。葉は食用ではないため,調理する前に取り除いてください。

Q. ルバーブジャムはどのような味ですか?

当店のルバーブジャムは,ルバーブならではの自然な風味と,さわやかな酸味をお楽しみいただけます。

保存方法と賞味期限

Q. 商品はどのように保存すればよいですか?

商品ラベルに記載されている保存方法をご確認ください。開封後は冷蔵庫で保存し,できるだけ早めにお召し上がりください。

Q. 賞味期限はどのくらいですか?

賞味期限は商品によって異なります。詳しくは,各商品ページまたは商品ラベルをご確認ください。

ご注文について

Q. 商品はどのように注文できますか?

ジャムは,当ウェブサイトの商品ページから予約注文していただけます。生のルバーブは季節限定商品のため,メールでの事前予約が必要です。詳しくは各商品ページをご確認ください。

Q. 注文内容の変更やキャンセルはできますか?

発送準備が始まる前であれば,変更やキャンセルを承れる場合があります。お問い合わせページからご連絡ください。

配送について

Q. 注文した商品はいつ発送されますか?

ご注文内容の確認が完了し,お支払いの確認または入金が確認できてから,2営業日以内に発送します。

Q. 配達日を指定できますか?

配送方法や状況によっては,ご希望の配達日にお届けできない場合があります。詳しくはお問い合わせください。

返品・交換について

Q. 商品の返品や交換はできますか?

食品という商品の性質上,お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません。商品に不具合があった場合や,ご注文と異なる商品が届いた場合は,商品到着後2日以内にご連絡ください。

海外発送について

Q. 海外への発送は行っていますか?

現在,発送は日本国内に限らせていただいております。海外の販売代理店やビジネスパートナーを募集しておりますので,ご関心のある方はお問い合わせページからご連絡ください。

お問い合わせ

そのほかのご質問については,お問い合わせページをご覧ください。

営業時間について

Q. 営業時間を教えてください。

農作業や発送業務を行っているため,営業時間は固定しておりません。メールでのお問い合わせは24時間受け付けています。

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